Pizza con Cornicione Perfecto sin Harina de Fuerza

"Receta de pizza con un buen cornicione sin usar harina de fuerza"

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5/23/2025

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Disfruta una pizza con un cornicione esponjoso usando harina común y una fermentación adecuada para un borde crujiente y aireado.

pizza cornicione horno masa italiana

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Name: Pizza con Cornicione Perfecto sin Harina de Fuerza
Yield: 4
Ingredients: 500 g de harina común; 325 ml de agua tibia; 10 g de sal; 7 g de levadura seca activa; 15 ml de aceite de oliva; 1 cucharadita de azúcar; Salsa de tomate al gusto; Queso mozzarella rallado al gusto; Ingredientes para decorar (jamón, champiñones, pimientos, etc.)

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