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Mediterranean Spiced Oat & Nut Cookies

"Rezept für Hafer-Cookies mit Nüssen, ca. 8 Stück, Zutaten: 100 g Haferflocken, 50 g gemischte Nüsse gehackt, 2 reife Bananen, 1 TL Zimt, optional 20 g dunkle Schokolade (70 %). Backen bei 180 °C für 15-20 Minuten. Nährwerte pro Cookie: ca. 120 kcal, 3 g Eiweiß, 5 g Fett (davon 1 g gesättigt), 3 g Ballaststoffe, 6 g Zucker (Fruchtzucker). Anti-entzündlich, mediterran, einfach."
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Crunchy oat cookies enriched with mixed nuts, ripe bananas, and a hint of cinnamon, optionally enhanced with dark chocolate chunks for a healthy anti-inflammatory snack.
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