Create Your Own Recipe with DishGen
help me create a healthy recipe for...
tools
recipe creator
meal planner
submit
submit
recipe creator
meal planner
Vibrant Beet and Mint Salad
"כמובן! הנה מתכון לסלט סלק ונענע, עם הנחיות שמתאימות גם לזכר וגם לנקבה. סלט סלק ונענע עם גבינת עיזים ואגוזים מסוכרים מרכיבים (ל-4 מנות): • 4 סלקים בינוניים (שטופים היטב) • 100 גרם גבינת עיזים רכה • חופן עלי נענע טריים (שטופים ומיובשים) • 1/2 כוס אגוזי מלך או פקאן (מסוכרים קלות) • גרידת לימון (מלימון אחד) • 2 כפות שמן זית כתית מעולה • 1 כף מיץ לימון טרי • מלח ים ופלפל שחור גרוס לפי הטעם הוראות הכנה שלב 1: הכנת הסלקים 1. חממו תנור ל-200 מעלות. עטפו כל סלק בנייר אלומיניום והניחו בתבנית אפייה. 2. אפו את הסלקים בתנור כ-45-60 דקות, עד שהם מתרככים. בדקו עם מזלג אם הם מוכנים – הוא צריך להיכנס בקלות. 3. הוציאו את הסלקים מהתנור, הניחו להם להתקרר מעט, ואז קלפו וחתכו לקוביות בינוניות. שלב 2: הכנת האגוזים המסוכרים 1. במחבת קטנה, חממו מעט סירופ אגבה או מייפל על חום נמוך. הוסיפו את האגוזים וערבבו עד שהם מצופים לחלוטין. 2. טגנו את האגוזים עד שהם מתחילים לקבל צבע זהוב וקרמלי. הוציאו אותם מהמחבת והניחו לצינון על נייר אפייה, כדי שלא יידבקו זה לזה. שלב 3: הרכבת הסלט 1. בקערה גדולה, ערבבו את קוביות הסלק עם שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם. 2. הוסיפו את עלי הנענע הטריים ואת גרידת הלימון וערבבו בעדינות. שלב 4: הגשה 1. סדרו את הסלט על צלחת הגשה שטוחה, פזרו מעל את האגוזים המסוכרים וחתיכות גבינת העיזים. 2. לפינאלה, אפשר להוסיף מעט גרידת לימון נוספת ומעט פלפל שחור גרוס לקישוט. בתיאבון!"
1 Rating (N/A)
login to submit a rating
Print
This refreshing beet and mint salad is a perfect blend of earthy sweetness and zesty brightness. Topped with creamy goat cheese and crunchy candied nuts, it transforms a simple dish into a culinary experience. The vibrant colors and flavors make it an eye-catching addition to any table, ideal for gatherings or a light dinner.
Related Recipes
Comments
No comments yet.