"Criar uma nova receita em português usando exatamente estes ingredientes: 1 kg de alho descascado; 450 g de cebolinha limpa, bem escorrida e picada; 250 g de alho-poró (parte clara e verde macia), bem limpo, seco e picado; 180 a 220 g de sal; 20 a 40 ml de suco de limão, opcional para reforçar a acidez; 30 a 80 ml de água gelada, somente se necessário para ajudar no processamento. A receita deve ser sem vinagre, com sabor suave e boa conservação. Incluir o tempo de conservação e orientar armazenamento seguro. Usar unidades métricas."